التشغيل التجريبي لمجزر أبو كبير بالشرقية بتكلفة 25 مليون جنيه

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر أبو كبير بمحافظة الشرقية، بتكلفة إجمالية بلغت 25 مليون جنيه. يأتي المشروع ضمن الخطة الوطنية لتطوير المجازر الحكومية، بهدف توفير لحوم حمراء آمنة وصحية للمواطنين، مع الالتزام بأحدث المعايير البيئية والمواصفات الفنية العالمية لضمان استدامة التشغيل ورفع كفاءة الخدمات بالمحافظة.

 إنشاء المجزر على مساحة 750 مترًا، ويضم عنابر ذبح متطورة للمواشي والأغنام بطاقة تصل إلى 20 رأسًا في الساعة.

 تجهيز المجزر بشبكات متكاملة للمياه والصرف الصحي، ونظام متطور لمكافحة الحريق، وكاميرات مراقبة، وأنظمة تهوية حديثة.

 توفير صالات ذبح مجهزة بأحدث خطوط التعليق “الاستانلس”، وثلاجات تبريد، ومناطق مخصصة للاستلام والتسليم لضمان الجودة.

 التنسيق مع المحافظات لطرح المجازر المطورة أمام القطاع الخاص للإدارة والتشغيل بما يضمن الحفاظ على الاستثمارات الحكومية.

 توجيهات وزارية بإنهاء كافة أعمال تطوير المجازر بجميع المحافظات ودخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى ادلمبارك.

د. منال عوض: “تطوير المجازر ليس مجرد رفع كفاءة إنشائية، بل هو استثمار في صحة المواطن المصري. وجهنا بضرورة الالتزام بالمعايير البيئية الدقيقة، ونعمل على شراكات قوية مع القطاع الخاص لضمان إدارة محترفة ومستدامة لهذه الأصول، بما يلبي احتياجات أهالينا في الشرقية.